—Debemos probar otros gustos culinarios —dijo el jovencito licántropo, mirando el plato que le acababan de servir—. No tenía ni idea de qué era aquello, pero tenía una pinta deliciosa.
—Perdona, ¿me puedes decir qué es esto? —preguntó al camarero, que lo miró sorprendido, nunca habían servido a un jovencísimo licántropo.
Este le respondió —Causa a la limeña, un pastel frío hecho con capas de puré de papa amarilla sazonada con limón y ají amarillo, relleno de aguacate y atún. ¡Buen provecho, señor!
El licántropo cogió con delicadeza el tenedor y tomó una pequeña porción que se llevó a la boca. En cuanto lo probó, una explosión de sabores inundó sus papilas, que de puro placer sucumbieron al sabor y textura del plato.
El resto del grupo lo miraba pensativo, preguntándose cuándo le dirían que lleva picante.
—Déjalo, está disfrutando y con muy buenos modales —respondió una de sus amigas, que no lo había visto disfrutar tanto.
M. D. Álvarez
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